pudim de claras

receita:

ingredientes

8 claras
16 colheres de açúcar ( 2 colheres de açúcar para cada clara)
calda
2 xicaras de açúcar
meio copo de água.

modo de fazer:
1º fazer a calda caramelada.
coloque no fundo da forma( forma de buraco alta)
bater as claras em neve bem batidas
colocar o açúcar aos poucos
bater bem batido
colocar na forma caramelada.
levar ao forno
assa rapido, experimente com um palito.